Burggräben werden die Gräben genannt, die eine Burg ganz oder teilweise vor Angreifern schützen sollen. Sie schließen manchmal die die Burg ringförmig ein und waren ein sehr erfolgreicher Schutzmechanismus sowohl zur Zeit des Römischen Reiches, als auch im Mittelalter. Erschwerend kam noch hinzu, dass die Burggräben eine nahezu unüberwindbare Barriere für schweres Kriegsmaterial (Ramme, Rammbock) darstellten. Der größte Schwachpunkt einer Burg, der Eingang, war somit geschützt. Erst mit der Entwicklung von Schusswaffen und weiterentwickeltem Kriegsmaterial verloren die Burggräben allmählich ihre Bedeutung.